ØL
Fadøl
SPRØDE
Lette, lyse og forfriskende øl med blødere bitterhed og sprødere mundfylde.
ALSATIAN BLONDE 4.7% 40/75
Beer Here, Blonde Ale
KÆLDER-ØL 5% 40/75
Barr / Noma / Amager Bryghus, Kellerbier
HUMLE
Aromadrevne øl som har en tung humlekarakter og højere bitterhed. Ofte med frugtige og græsagtige smagsnuancer.
RIVERSIDE 6.2% 45/85
Hammer, Pale Ale
THE OPPOSITE PROBLEM 6% 40/75
Flying Couch / Wylam, Indian Pale Ale
GET SCHWIFTY 6% 45/85
Flying Couch, Indian Pale Ale
FAT CAT 5% 45/85
Beer Here, Red Ale
MALT
Mere maltdrevne øl – mørkere – dog ikke helt sort. Ofte til den søde side med noter af malt, karamel og nødder.
ALTBAIRISCH DUNKEL 5% 40/75
Ayinger, Dunkel
ASAM BOCK 6.9% 40/75
Wellenberg, Doppelbock
GAMLEGUTEN 7% 45/80
Kinn, Old Ale
RØG
Din røg-fix. Øl brygget med forskellige røgede malttyper. Noter af bacon, pølser og grill.
FASTENBIER 5.5% 45/85
Aecht Schlenkerla, Rauchbier
RISTET
Bryg som bruger dybt ristede malttyper, der giver en mørk til sort farve. Ofte fyldig og tung med kaffe- og chokoladetoner.
3 BEAN STOUT 13% 55/105
Lervig, Imperial Stout
HIMMONUSIJA 8% 45/85
Beer Here, Baltic Porter
KRYDDERIER & FRUGT
Ikke nødvendigvis brygget med frugt eller krydderier, men med smage fra fermenteringen og bryggeteknikkerne.
WEISSE ORIGINAL 5.2% 40/75
Mail, Hefeweizen
LEON 6.5% 45/85
Omnipollo, Belgian Pale Ale
13/07 PEPPER AND RYE SAISON 8% 50/95
Barr / Brew by Numbers, Saison
SYRLIG & FUNKY
Syrlige øl som har en rustik kvalitet, med vinagtige karakterer. Oftere brygget med bakteriekulturer og blandet fermentering.
LE PETIT PRINCE 2.9% 45/85
Jester King, Farmhouse Ale
RÅERE BLANK 7.3% 65/125
Eik & Tid, Dry Hopped Kveik
CALYPSO 4% 40/75
Siren, Berliner Weise
DAGENS FADØL
Reserveret til udvalgte fade og specielle øl. Spørg tjeneren om dagens fadøl.
Flaskeøl
BELGIEN
CHIMAY, DORÉE 70
Belgian Ale, 0.33, Hainaut, Belgium, 4.8%
BRASSERIE D’ORVAL, ORVAL 70
Belgian Ale, 0.33, Gaume, Belgium, 6.2%
BRASSERIE DUPONT, SAISON DUPONT 140
Saison, 0.75, Hainaut, Belgium, 6.5%
FANTÔME, SAISON 190
Saison, 0.75, Luxembourg, Belgium, 8%
VERHAEGHE, DUCHESSE DE BOURGOGNE 180
Flanders Red Ale, 0.75, West Flanders, Belgium, 6.2%
RODENBACH GRAND CRU 70
Flanders Red Ale, 0.33, West Flanders, Belgium, 6%
RODENBACH, CARACTÈRE ROUGE 290
Flanders Red Ale, 0.75, West Flanders, Belgium, 7%, cherry, raspberry, cranberry
BOON, OUDE KRIEK MARIAGE PARFAIT, 2014 130
Kriek, 0.375, Pajottenland, Belgium, 8%
BOON, OUDE GEUZE MARIAGE PARFAIT, 2014 120
Geuze, 0.375, Pajottenland, Belgium, 8%
LINDEMANS, GUEUZE CUVÉE RENÉ, 2016 180
Geuze, 0.75, Pajottenland, Belgium, 5.5%
LINDEMANS, KRIEK CUVÉE RENÉ, 2016 190
Kriek, 0.75, Pajottenland, Belgium, 7%
TYSKLAND
RIEGELE, HERREN PILS 75
Pilsener, 0.5, Bavaria, Germany, 4.7%
SCHLENKERLA, HELLES LAGER 75
Helles, 0.5, Bamberg, Germany, 4.3%
SCHLENKERLA, MÄRZEN 75
Rauchbier, 0.5, Bamberg, Germany, 5.1%
SCHLENKERLA, WEIZEN 80
Rauchbier, 0.5, Bamberg, Germany, 5.2%
AYINGER, BRAÜWEISSE 75
Hefeweizen, 0.5, Bavaria, Germany, 5.1%
SCHNEIDER, UNSER ORIGINAL 75
Hefeweizen, 0.5, Bavaria, Germany, 5.2%
SCHNEIDER, AVENTINUS 80
Weizenbock, 0.5, Bavaria, Germany, 8.2%
SCHNEIDER, AVENTINUS EISBOCK 100
Eisbock, 0.33, Bavaria, Germany, 12%
DANMARK
WIIBROE, PORTER IMPERIAL STOUT 55
Porter, 0.33, Elsinore, Danmark, 8.2%
AMAGER, HR FREDERIKSEN 120
Imperial stout, 0.5, København, Danmark, 10.5%
STORBRITANIEN
SAMUEL SMITHS, NUT BROWN ALE 90
English Brown Ale, 0.55, Yorkshire, England, 5%
SAMUEL SMITHS, OATMEAL STOUT 90
Stout, 0.55, Yorkshire, England, 5%
MEANTIME, THOMAS HARDY’S ALE 170
English Strong Ale, 0.33, London, England, 11.7%
Øl Kælderliste
BELGIEN
3 Fonteinen, Oude Kriek, Lambic med kirsebær, 0.75, 5%, 400
3 Fonteinen, Hommage, Lambic med hindbær, 0.75, 8%, 750
3 Fonteinen, Oude Geuze Armand & Gaston Magnum, Oude Geuze, 1.5, 7%, 1.100
Bokkereyder, Zomersaison, Saison med lambic, 0.75, 6%, 450
Boon, Black Label, Oude Geuze, 0.75, 6.4%, 220
Cantillon, Broucsella 1900 Grand Cru, 3 år gammel ublendet Lambic, 0.75, 5% 500
Cantillon, Geuze Bio, Oude Geuze, 0.75, 5%, 400
Cantillon, Fou’ Foune, Lambic med abrikos, 0.75, 5%, 550
Cantillon, Lou Pepe Kriek 2014, Lambic med kirsebær, 0.75, 5%, 750
Cantillon, Kriek, Lambic med kirsebær, 0.75, 5%, 500
Cantillon, Rosé de Gambrinus, Lambic med hindbær, 0.375, 5%, 300
Cantillon, Mamouche, Lambic med hyldeblomst, 0.75, 5%, 550
Girardin, Gueuze Black Label, Oude Geuze, 0.75, 5%, 220
Tilquin, Oude Gueuze à l’Ancienne, Oude Geuze, 0.375, 6.4%, 220
USA
AleSmith, Speedway Stout, Imperial Stout, 0.75, 12%, 300
American Solera / Evil Twin, Farm Truck, Saison, 0.75, 5.8%, 350
American Solera, Foeder Apricot, Wild Ale med abrikos, 0.75, 5.65, 400
Sante Adairius, Bright Sea, Sour ale med krydderier, 0.75, 6.2%, 450
Sante Adairius, Capitola Sunset, Saison, 0.75, 5.7%, 450
Sante Adairius, Lady in Grey, Grisette, 0.75, 4.8%, 500
Sante Adairius, Love’s Armor, Sour ale, 0.75, 8.1%, 450
Sante Adairius, Saison Bernice, Saison, 0.75, 6.5%, 500