AFTEN

AGURKESALAT
Baby agurker, frillice salat og knuste ærter
115
RÅ OKSE
Tatar af modnet inderlår, med rødbede og russisk salat
155
VARMRØGET SILD
fennikel, grønne jordbær og hyldeblomst
135
STENBIDERROGN
Belgisk vaffel, let røg og syrnet fløde
240
MARVBEN
Med kompot af saltede stikkelsbær og persille
95
FRIKADELLE
Lam, grillede vilde løg og sky
165
BANKET FRILANDSGRIS
Schnitzel wiener art af sprængt gris med peberrod og ansjoser
195
TORSKEHALE (TIL 2)
Som på Helgenæs med rosenkål, syltede hyben og røget muslinge sauce
595
REVELSBEN (TIL 2)
Med jordskokke, æble og julesalat
595
SØD KAGE
Flødecreme, græskarkerner, marcipan og havtorn
95
GAMMELDAGS FLØDEIS
Af syrnet gedemælk, solbærblade og mørke bær
95
EN SKIVE IS
Creme fraiche, multebær og kamile
95
KRINGLE TIL KAFFEN 75

BARR MENU 4 RETTER
(Serveres til hele bordet)
600

Spørg venligst tjeneren om at se vores Øl-, Vin-, Akvavit- og Drinks-kortene.