Thorsten Schmidt, Indehaver
Nye traditioner fra Nordsøregionen
Barr er en uformel restaurant med tilhørende bar. Der serveres Nordeuropæiske retter som fx saltede vafler, schnitzel og frikadeller, samt et udvalg af traditionelle øltyper, akvavit og vin. Barrs menu formidler essensen af det, vi har valgt at kalde Nordsøkøkkenet.
Thorsten Schmidt
Thorsten, der er tidligere kok og ejer af restaurant Malling & Schmidt i Aarhus, rykkede for nyligt teltpælene op og flyttede til København for at udforske de uprætentioøse men indbydende retter, han husker fra sin barndom. Han voksede op på grænsen mellem Danmark og Tyskland, og opvæksten i Norderuopa danner baggrund for den stemning, han bringer til restaurant Barr.
Vi har indrettet et særligt lokale til jer, der ønsker at opleve Barr i mere intime rammer med tid og ro til at nyde samværet med jeres eget selskab. Læs mere om mulighederne her..
ÅBNINGSTIDER
MANDAG-ONSDAG 17.00-23.00
TORSDAG-LØRDAG 12.00 – 24.00
KØKKENETS ÅBNINGSTIDER
FROKOST (TORSDAG-SØNDAG) 12.00 – 14.30
AFTEN 17.00 – 21.30