På Barr elsker vi traditionerne – de skal hyldes og respekteres, men de skal også fortolkes.

Mortensaften giver vi vores bud på en menu, og vi hilser på både gåsen og anden..!

Knækbrød med gåsebryst og peberrod
–
Gravad laks fra færøerne med honning og sennep
–
Andesteg af frilandsand med stegt indmad, kartofler på forskellig vis, andesauce, trøffel og det bedste fra “syltekælderen”
–
Æbler fra Fejø med flødeis, “nøddekurv” og kerneolie

600,- pr person
(Denne menu skal forud bestilles og betales ved reservation)

Klik her for reservation